Работает ли Office 365 без интернета?

Если вы пользуетесь версией Office, распространяемой по подписке, включая Office 365 для дома, Office 365 персональный и Office 365 для студентов, вам потребуется доступ к Интернету для управления учетной записью, например для установки Office на других компьютерах или изменения условий оплаты. Вам также нужно будет регулярно подключаться к Интернету для поддержания версии Office в актуальном состоянии и ее автоматического обновления. Кроме того, подключение к Интернету необходимо для использования предложений Office 365, таких как OneDrive."

Проверка и Активация программ производится при каждом запуске программ пакета Office 365. До наступления времени следующей проверки, если Вы не закрыли используемую программу, интернет не нужен, при условии, что Вам нет необходимости использовать интернет-службы (программы пакета Office 365, по умолчанию сохраняют результат работы в облачном хранилище OneDrive).